Eritritolo – Utilizzi e benefici

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L’eritritolo è uno zucchero che si trova naturalmente in piccole quantità in alcuni frutti, come l’uva, la mela e il melone. A differenza degli zuccheri comuni, come lo zucchero di canna o di frumento, l’eritritolo ha un basso indice glicemico e un basso contenuto calorico. Inoltre, non causa picchi di … Continua

Vitamina C

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La vitamina C La vitamina C anche detta acido ascorbico, è un nutriente essenziale appartenente al gruppo delle vitamine idrosolubili( vitamine solubili in acqua e che devono essere assunte con l’alimentazione quotidianamente). La vitamina C è necessaria perché svolge funzioni molto importanti per il nostro organismo. Queste funzioni sono ad … Continua

Biscotti Aztechi Vegan

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Biscotti Aztechi Vegan   Ingredienti: 100 gr farina 50 gr olio di cocco 50 gr zucchero grezzo di canna 3 bustine di infuso yogi tea choco o se gradite una variante piccante yoghi tea choco chili tea 10 gr cacao amaro un pizzico di cannella un cucchiaino di lievito per … Continua

Carenza di ferro?

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Il ferro, noto come antianemico è un costituente fondamentale dell’emoglobina. In linea generale è opportuno consumarlo sotto forma di piante, frutta o ortaggi che lo contengono, tanto più che l’impiego del ferro è legata alla presenza di rame che si trova nella frutta fresca e negli ortaggi verdi. Il fabbisogno … Continua

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